Hamsi Buğulama

Karadeniz mutfağı · Hamsi · 4 porsiyon

Malzemeler

• 1 kg hamsi
• soğan
• tereyağı
• mısır unu az
• maydanoz

Hazırlanışı

1. Tencereyi soğanla döşe.
2. Hamsileri diz, tereyağı ve maydanoz ekle, kısık ateşte 15 dk.

Hamsi hakkında bilgiTanıma, mevzuat, boy sınırı