Kalamar
Loligo vulgaris · European squid
AvlanabilirLoliginidae
Görsel: (c) Karim Haddad, some rights reserved (CC BY) CC-BY
Kıyılarımızın en önemli kafadanbacaklılarından; hem sportif avcılıkta hem gastronomide yüksek değere sahip.
Mevzuat
| Alıkonulabilir miktar | kg |
|---|---|
| Mevzuat durumu | avlanabilir |
Çizelgede olmayan türler
Kaynak: 6/2 numaralı Amatör Amaçlı Su Ürünleri Avcılığı Tebliği (2024/21). Mevzuat değişebilir; avlanmadan önce güncel tebliği kontrol ediniz.
Tür bilgileri
| Mevzuat uyari | Amatör avda ışık kullanımı yasaktır (M8/8); 'gece ışık altında' önerilmez. |
|---|
Tarifler
Kalamar DolmasıTürk
Kalamar IzgaraAkdeniz
Calamares a la Romanaİspanyol
Calamari Frittiİtalyan
Calamar Relleno (Dolma Kalamar)Portekiz
Ika no Shioyaki (Kalamar Izgara)Japon
Ojingeo Bokkeum (Baharatlı Kalamar)Kore
Chakchouka aux Calamars (Kalamar Şakşuka)Fas
Gong Bao You Yu (Kung Pao Kalamar)Çin
Calamari al Limoneİtalyan
Ika SashimiJapon
Caldeirada de Lulas (Portekiz Usulü Kalamar Yahni)Portekiz
Moules et Calamars à la Provençale (Provence Usulü Midye ve Kalamar)Fransız
Pulpo a la Gallega con Calamares (Galicia Usulü Ahtapot ve Kalamar)İspanyol
Calamari Ripieni al Forno (Fırında Doldurulmuş Kalamar)İtalyan
Korean Fried Squid (Kore Usulü Kızarmış Kalamar)Kore
Lula Com Batata (Patatesli Kalamar)Portekiz
Chipirones en su Tinta (Mürekkep Soslu Kalamar)İspanyol
Sambal Sotong (Acılı Kalamar)Malay
Pasta con Calamari e Pomodoriniİtalyan
Ojingeo Muchim (Kalamar Salatası)Kore
Lula na Brasa (Izgara Kalamar)Portekiz
Ika Yaki Soba (Kalamarlı Yaki Soba)Japon
Calamares al Ajillo (Sarımsaklı Kalamar)İspanyol
Pla Muek Pad Krapow (Tay Usulü Kutsal Fesleğenli Kalamar)Tayland