Kırlangıç
Chelidonichthys lucerna · Tub gurnard
AvlanabilirTriglidae
Görsel: (c) Julien Renoult, some rights reserved (CC BY) CC-BY
Geniş göğüs yüzgeçleri ve dipte yürüyormuş gibi hareketiyle tanınan dip balığı; balık çorbası ve fileto olarak değerli.
Mevzuat
| Asgari avlanma boyu | 18.0 cm |
|---|---|
| Alıkonulabilir miktar | kg |
| Mevzuat durumu | avlanabilir |
Kaynak: 6/2 numaralı Amatör Amaçlı Su Ürünleri Avcılığı Tebliği (2024/21). Mevzuat değişebilir; avlanmadan önce güncel tebliği kontrol ediniz.
Tarifler
Kırlangıç BuğulamaTürk
Brodetto di Pesceİtalyan
BouillabaisseFransız
Dorade à la ProvençaleFransız
Sopa de PeixePortekiz
Kırlangıç SashimiJapon
Sinigang na IsdaFilipin
CaldeiradaPortekiz
Psarosoupa AvgolemonoYunan
JjigaeKore
Moqueca BaianaBrezilya
BourrideFransız
Kırlangıç TavaTürk
Kırlangıç CevichePeru
Kırlangıç Pilaki (Plaki)Yunan
Kırlangıç Çorbası (Sopa de Kırlangıç)Portekiz
Kırlangıç TempuraJapon
Kırlangıç Güveç (Tagine)Fas
Kırlangıç Balığı GüveciTürk
Kırlangıç Balığı GratinFransız
Kırlangıç Balığı BuhardaÇin
Kırlangıç Balığı MisoyakiJapon
Kırlangıç Balığı TajineFas
Kırlangıç Balığı a la Gallegaİspanyol